يطلعنا في هذا الفيديو “ألكسندر (أليكس) أوسترولدر” (Alex Osterwalder)، المؤلف الرئيس لكتاب “ابتكار نموذج العمل”، والمؤسس المشارك لموقع strategizer.com  على نموذج عمل “نسبريسو” (Nespresso)، وهي إحدى شركات بيع القهوة المتخصصة في تجارةِ الإسبريسو والتي تُقدَّر قيمتها بعدة مليارات من الدولارات.